簡単おかず♪さつまいもと人参のきんぴら

簡単おかず♪さつまいもと人参のきんぴら

Description

レポ700人超、レシピ本掲載♡皆様に感謝♡
家にある調味料で同量ずつ。簡単なのに手抜きに見えないプラス一品に♪

材料 (作りやすい分量)

サツマイモ
小1本
人参
1/2本
*砂糖
大1
*酒
大1
*醤油
大1〜
大1
適量

作り方

1

サツマイモは拍子切りにし、水にさらす
(1〜2分)
その間に人参も拍子or千切りにする

2

ごま油で野菜を炒め、*印の調味料を入れる

3

弱火でふたをし、2分程、ふたを開け、中火、水分がなくなるまで炒め煮する

4

最後にごまをからめて出来上がり♪

5

写真

2016/7月
クックパッド
『簡単おかずBest50』
に載せて頂きました☆ありがとうございました。

6

7

m ichikoさん、コメントなしで掲載してしまいすみませんでした。2回も作ってくれてありがとう!

コツ・ポイント

素材の味を生かした薄味です。
千切りより太めに切る方が食感も楽しめます。

このレシピの生い立ち

野菜のおかずが足りなくて。
レシピID : 1846931 公開日 : 12/06/13 更新日 : 17/10/10

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ちょっと固めに作りました。とっても美味しいです♪

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時短のためレンジを使いました。とても簡単なのにおいしいです。子供もパクパク食べてました。

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身近にあるもので手軽に作れて美味しかったです。 (。^。^。)

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