簡単おかず♪さつまいもと人参のきんぴら

簡単おかず♪さつまいもと人参のきんぴらの画像

Description

レポ700人超、レシピ本掲載♡皆様に感謝♡
家にある調味料で同量ずつ。簡単なのに手抜きに見えないプラス一品に♪

材料 (作りやすい分量)

小1本
1/2本
*砂糖
大1
*みりん
大1
*酒
大1
*醤油
大1〜
ごま油
大1
すりごま
適量

作り方

  1. 1

    サツマイモは拍子切りにし、水にさらす
    (1〜2分)
    その間に人参も拍子or千切りにする

  2. 2

    ごま油で野菜を炒め、*印の調味料を入れる

  3. 3

    弱火でふたをし、2分程、ふたを開け、中火、水分がなくなるまで炒め煮する

  4. 4

    最後にごまをからめて出来上がり♪

  5. 5

    写真

    2016/7月
    クックパッド
    『簡単おかずBest50』
    に載せて頂きました☆ありがとうございました。

  6. 6

  7. 7

    m ichikoさん、コメントなしで掲載してしまいすみませんでした。2回も作ってくれてありがとう!

コツ・ポイント

素材の味を生かした薄味です。
千切りより太めに切る方が食感も楽しめます。

このレシピの生い立ち

野菜のおかずが足りなくて。
レシピID : 1846931 公開日 : 12/06/13 更新日 : 17/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1,760 (1,571人)
写真
みきッちん
ほっこり美味しく出来ました!簡単だし、あと一品欲しい時にステキなレシピです。
写真
毎日みそ汁
一個だけ残っていたじゃがいももプラスして、美味しく頂きました。ちょうど良い味付けでおかずが一皿増えました。
写真
あやママ99
先にレンチンしてやり時短に♬たくさん作ってお弁当にも入れました∩(´∀`)∩