洋風♪コンソメとまと玉子にゅうめん♡

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Description

いつもの食べ方は飽きたわ…と思った方にピッタリ!
そうめん、コンソメにも合いました♪
こってり派はバターをトッピング☆

材料 (一人前)

50~60g
1個
1/4個
適量
200~300cc
コンソメキューブ
1個
塩,胡椒
少々

作り方

  1. 1

    鍋に油を引きスライスした玉ねぎと食べやすい大きさに切ったベーコンを炒める。水を入れ皮を剥きざく切りにしたトマトを入れる。

  2. 2

    ひと煮立ちさせ、アクが気になったらすくう。コンソメを入れて塩,胡椒で味をととのえる。

  3. 3

    沸騰させ溶き卵を回し入れあまりイジりすぎない。茹でたそうめんをコンソメスープに入れそうめんが温まったら出来上がり♪

コツ・ポイント

卵は沸騰中に入れないとふわふわになりません。

このレシピの生い立ち

残っていたトマトスープにそうめんを入れてみたら意外に合いました(*'▽'*)/
レシピID : 1847729 公開日 : 12/06/12 更新日 : 12/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
かおきゅー
食べかけ失礼します。違和感なく素麺が合ってびっくりです。またリピートしたいです!
初れぽ
写真
べーしら
いつものソーメンがこんなにおしゃれになるなんて…笑

初つくれぽありがとう♪見つけてくれてめっちゃ嬉しい☆