■じゃが芋とベーコンの黒胡椒バター焼き■

じゃが芋は皮付きのままよく洗って、１口大に切り、串が通るまで塩ゆでしておきます。

フライパンに小さく切ったベーコン、薄切りにしたにんにく、油を少々入れ弱火にかけます。

ベーコンから脂がでてきてに焼き色がついてきたら、

器に盛ってお好みでパセリを散らしてどうぞ。