さくホロ☆はちみつクッキーの画像

Description

さくホロで素朴な味のクッキーです☆
卵ボーロの食感に近いかも?

材料 (40個くらい)

★バター(※マーガリン)
60g
★ハチミツ
60g
★砂糖
60g
1コ分
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

    ☆を合わせてふるっておく。バターは室温に。

  2. 2

    ボウルに★を入れて混ぜ、バニラエッセンスも加える。
    (バターがまだ固ければバターだけ先に混ぜて柔らかくして♪)

  3. 3

    ふるっておいた☆を2,3回に分けて加えて、さっくりと混ぜる

  4. 4

    生地がまとまったら…型抜きする場合は麺棒で5㎜位に伸ばして型を抜く。私は直径3㎝位に丸めてドーム型にしました^^

  5. 5

    180℃に余熱しておいたオーブンで12〜14分焼き、網の上などで冷ます。焼き立ては柔らかいけど冷めたらサクサクに☆

コツ・ポイント

※バターはマーガリンでも良いですが、はちみつの風味を楽しむならバターがおすすめです(^o^)

このレシピの生い立ち

サクサクなはちみつクッキーが食べたくて片栗粉を入れてみました☆
レシピID : 1848632 公開日 : 12/06/12 更新日 : 12/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
写真
愛耶乃
はちみつの味がして美味しいです!何回もつくらせてもらってます☆

何回も作ってくれてありがとう★返信遅れてごめんなさい(><)

写真
ゆきのさと
はちみつがあったので作りました☆はちみつ苦手だけど美味しいです♡

苦手なのに作ってくれてありがとう!美味しく食べれて良かった♪

写真
ひれまま
娘のお気に入りのクッキーになりました^^パクパク食べちゃうの~♪

りぴありがとう(>∀<)気に入って貰えて嬉しい♪

初れぽ
写真
ひれまま
サクサク!ほんのり蜂蜜の甘さがとっても美味しかったです(^0^)

美味しそう^^嬉しい初れぽありがとう(≧∀≦)