お弁当にも♪ふわふわ和風油揚げ包み焼き

ひじきは戻してから水気を切る。もやしとしめじを軽く(1分位)茹で、ザルに上げておく。

しめじ、もやしは半分位の長さに適当に切る。ウィンナーは3mm幅で輪切り。油揚げは半分に切っておく。

豆腐を手で崩しながらボウルに入れ、そこに油揚げ以外の材料を全部混ぜ混ぜ〜☆めんつゆの量はお好みで調整して下さい。