洋風肉じゃがの画像

Description

いつもの肉じゃがをひと工夫して洋のおかずに♪パンにもよく合います^^

材料 (4人分)

大3個
1本
1個
●コンソメ(顆粒)
小さじ2
3カップ
●塩麹
大さじ1
●しょう油
大さじ2
●砂糖
大さじ1
○みりん
大さじ2
○料理酒
大さじ2
刻みパセリ
適量

作り方

  1. 1

    じゃが芋と人参は乱切り、玉ねぎはくし形に切る。コーンビーフは缶から出しておく。

  2. 2

    鍋に●を入れ火にかけ、煮立ったら野菜を入れる。15分ほど中火で煮込んだらコーンビーフと○を加え、5分煮込む。

  3. 3

    器に盛り、パセリを振る。

コツ・ポイント

コーンビーフの塩分があるので、若干塩加減が薄めです。お好みで塩麹かしょう油の量を加減してください。塩麹のおかげで、角の無いまろやかな煮物に♪

このレシピの生い立ち

洋風の肉じゃがが食べたくて。
レシピID : 1849538 公開日 : 12/06/13 更新日 : 12/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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MrsYummy
和の肉じゃがもいいけどコレもオージーに好評でした☆ご馳走様♪

15年前ケアンズに遊びに行きました!いいところですよね~♪

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なぎのまま
美味しかったです!残り物のピーマンもinしてみました。

マイナーレシピを作っていただきありがとうございました♪

初れぽ
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vみさv
豚肉で作ってみました。薄味は好みでない私でもこれはおいしかった!

とても美味しそうに作っていただきありがとうございました♪