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手軽な素材で♪美味しい手作りさつまあげ

手軽な素材で♪美味しい手作りさつまあげの画像

Description

ちくわ好きの子供のために
新しい食べ方を考案してみました◎

材料 （20個分）

ちくわ
ひと袋
たまねぎ
1/4個
にんじん
5センチ
ほうれん草
５センチ
いか（冷凍のロールもの）
1/2個
しめじ
1/4
卵
1個
片栗粉
大2
小麦粉
大2
塩・コショウ
少々

作り方

  1. 1

    ちくわ、たまねぎ、にんじん、ほうれん草、いか、しめじをそれぞれ小さめに切ってフードプロセッサーでみじん切りにする

  2. 2

    1に卵、片栗粉、小麦粉、塩・コショウ（かなり少量。ちくわに味があるので加減して）を加え
    全体がなじむまで混ぜ合わせる

  3. 3

    １６０度の油でじっくり揚げる

  4. 4

    ★☆完成☆★

コツ・ポイント

塩、コショウはなくても十分味がついているので薄味派の方はなしでもＯＫです！

このレシピの生い立ち

手作りさつま揚げはきっと美味しいだろうなぁ・・と思い作ってみました◎
レシピID : 1851126 公開日 : 12/06/15 更新日 : 12/06/15

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手軽な素材で♪美味しい手作りさつまあげ
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