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トマトは色んな種類を使ってもおいしいです。
トマトは面倒ですが、湯むきして、乱切りにします。たまねぎ、にんにくもみじん切りにしておきます。
圧力鍋に全ての材料を入れます。
圧力を高圧にします。
高圧になったら、弱火にして5分加圧します。
火を止め、鍋が自然に冷めるまで、置いておきます。
瓶に入れて冷蔵庫で保存します。
パスタに和えるのも良し♪ソテーした鶏肉や豚肉にかけても良しです♪
つくれぽありがとうございます。 豚肉・鶏肉・魚も美味しいです
つくれぽありがとうございます。 熟したトマトが最高です♪