簡単♪鶏むね肉のパセリとパン粉焼き
りーりさん
作り方
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1
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肉を柔らかくするために、縦・横に細かく切り目を入れ、肉たたきや麺棒などで叩いて、ひと口サイズに切っておきます。
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2
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みじん切りにしたパセリとパン粉を混ぜておきます。
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3
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2に1の胸肉を押しつけるようにつけます。
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4
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6
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ソースで食べても美味しいですが、
万能トマトソース
レシピID :1852324
にもとても合いますよ♪
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コツ・ポイント
面倒ですが、鶏肉に細かく切り目を入れ、叩くことで柔らかくジューシーに仕上がります。
このレシピの生い立ち
安い胸肉をジューシーに仕上げるために考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
りーりさん
