アップルシナモンのベイクドチーズケーキ
みゅまこ
作り方
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1
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砕いたビスケットにバター・シナモンを馴染ませます。
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2
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バターを塗ったセルクルにベーキングシートを貼り、底に敷き詰めます。
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3
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室温に戻したチーズ・砂糖・ヨーグルト・卵黄・コーンスターチ・シナモンを順に入れその都度よく混ぜます。
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4
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型に均等に入れ170度に熱したオーブンで15分焼きます。取り出したらオーブンを１９０度に予熱します。
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6
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冷めたらラップをかけ冷蔵庫で４時間程度冷やします。食べる直前にグラニュー糖を振りかけバーナーで軽くあぶります。
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7
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お好みで生クリーム・シナモンを振りかけてどうぞ！
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8
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2012/07/05
「アップルシナモン」の人気検索でTOP10入りしました！たくさんの閲覧ありがとうございました！
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コツ・ポイント
ビスケットはしっかりと敷き詰めて下さい。そうしないと型から取り出す時に崩れます。
材料は室温に戻しておきます。オーブンの焼成時間・温度は目安です。
材料は室温に戻しておきます。オーブンの焼成時間・温度は目安です。
このレシピの生い立ち
家に五穀ビスケットがあったのですが、ちょっと不人気だったので(;´Д`
香ばしいビスケットが合いそうなチーズケーキの探してアレンジしました。
香ばしいビスケットが合いそうなチーズケーキの探してアレンジしました。
みゅまこ
