♡ささ身と胡瓜の梅肉ヘルシー和え♡

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Description

ヘルシーでさっぱり♡ささ身もしっとりしていてお弁当にも◎♬

材料

4本(170g)
1/2本
小2
◎コンソメ
小1/8弱
◎ブラックペッパー
適量
◎チリペッパー
3振りくらい
適量

作り方

  1. 1

    鍋にお湯をたっぷり入れ、沸騰させる。沸騰したら火を切り、ささ身を20分間入れる。火を入れないことでしっとりします^^

  2. 2

    胡瓜は薄切りにして塩揉みし、数分放置する。柔らかくなったら一度水で洗い絞って水気を切る。

  3. 3

    1のささ身が出来たらさいて、◎を混ぜ合わせたボールに入れて、2も入れて和える。お皿に移して胡麻をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

チリペッパーが入ると入らないでは結構味が違うので必ず入れて下さいね!

このレシピの生い立ち

家にあるもので、ヘルシーでさっぱりとしたものが食べたくて考えました♪♫
レシピID : 1855864 公開日 : 12/06/19 更新日 : 12/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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☆winwin☆
さっぱりだけじゃない!パンチもあって大満足なサイドメニュー♡感謝

レポありがとうございます!

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ラ・ランド
流石はるかちゃん☆凄く美味しかったです野菜ソムリエ合格おめでと✿

お祝いの言葉&れぽ有難う御座います♡超嬉し♬素敵なれぽ感謝☺

初れぽ
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ナナ☆ナナ
お弁当に入れても美味しかったです(*^^*)

れぽ有難う御座います( ´ ▽ ` )ノ