豚バラ団子とレタスの甘酢あんかけ*の画像

Description

なんとなく作ったらんまんまでした*

材料 (2人分)

200g
半分
適量
にんにく
3かけぐらい
適量
☆醤油
大さじ2ぐらい
☆砂糖
大さじ1
50ccくらい
水とき片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにする。にんにくは輪切りしておく。(にんにくは醤油に漬けておく)☆を混ぜておく

  2. 2

    バラ肉を握ってお団子状にして片栗粉をまぶす。(わが家では冷凍しておいたのを半解凍して包丁で一口大にしてます)

  3. 3

    フライパンに油(多めに)を入れて軽く漬けておいたにんにくを入れて香りが出たらまた醤油に戻す(焦げるので)

  4. 4

    3の油に1のお肉をいれる。崩れやすいので火が入るまであまり触らない

  5. 5

    4に玉ねぎを入れて炒める。火が入ったらレタスを小さくちぎりながら入れてさらに炒める

  6. 6

    ☆を入れて絡めたら水とき片栗粉を入れて完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

かさましにレタスを入れてみたらんま-ヾ(*>∀<*●)ノ調味料は目分量だったのでもし、もし作るときはあんましあてにしないでください◆圉从'`)゚+.
レシピID : 1856202 公開日 : 12/06/19 更新日 : 12/08/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
かずさ222
玉ねぎは入ってないけどレタス多で☆私も目分量で!でも成功しました

レポ感謝です(^人^)私のよりおいしそう(♡˙︶˙♡)