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玉ねぎを薄切りにする。にんにくは輪切りしておく。(にんにくは醤油に漬けておく)☆を混ぜておく
バラ肉を握ってお団子状にして片栗粉をまぶす。(わが家では冷凍しておいたのを半解凍して包丁で一口大にしてます)
フライパンに油(多めに)を入れて軽く漬けておいたにんにくを入れて香りが出たらまた醤油に戻す(焦げるので)
3の油に1のお肉をいれる。崩れやすいので火が入るまであまり触らない
4に玉ねぎを入れて炒める。火が入ったらレタスを小さくちぎりながら入れてさらに炒める
☆を入れて絡めたら水とき片栗粉を入れて完成!
レポ感謝です(^人^)私のよりおいしそう(♡˙︶˙♡)