デリ風かぼちゃひじきの粒マスタードサラダ

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Description

かぼちゃとひじきは以外と好相性!
さらにはんぺんも入って食感がGOOD!

材料 (4人分)

1/4個
1/2枚
20g
3枚
粒マスタード
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃは耐熱容器にいれて600Wで4分~5分加熱する。ひじきは水で戻しておく

  2. 2

    かぼちゃは熱いうちに潰してレタスは千切り、はんぺんはサイコロ状にきっておく。

  3. 3

    かぼちゃの粗熱が取れひじきが戻ったら全ての材料をボウルにいれてマヨネーズ・粒マスタードで和えて完成

コツ・ポイント

かぼちゃを加熱するのはレンジでOK!火を使わずにあとは和えるだけなので簡単!

このレシピの生い立ち

ひじきの和え物はよく作っていたのですが洋風にアレンジしてみても美味しくデリ風にもなりました♪
レシピID : 1857131 公開日 : 12/06/20 更新日 : 12/06/20

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