ピリ!おかひじきの中華風おひたしの画像

Description

ぴり辛の中華風のたれをからめて、シャキシャキのおかひじきをどうぞ。

材料 (2人分)

1パック
1/4
少々
A豆板醤
小さじ1/2
Aごま油
大さじ1/2
A醤油
大さじ1
A塩
少々
Aだし汁
大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    おかひじきは塩ゆでする。(1分30秒)
    水気をよくとり、4cm程に切る。

  2. 2

    人参は千切りし、軽く湯通しする。水気をよく取る。

  3. 3

    おかひじきと人参を混ぜ合わせ、Aの調味料を和え、白ごまを振り掛けて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 18625 公開日 : 01/04/11 更新日 : 01/04/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
しゅんぺいのママ
シャキシャキぴりりで、おいしかったです。

オカヒジキってシャキシャキ感がたまりませんよね