白菜でもう１品：塩麹ドレッシング
yomemi
作り方
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1
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白菜は繊維を断つように細切りにして、塩をもみ込んで１０分くらいおく。
出て来た水分をしっかりしぼってください
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2
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とろっとするまでよく混ぜた☆と白菜を合えるだけ
仕上げにごまをちらして
完成〜♪
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3
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※白菜から水分が出てくるので食べるちょっと前に合えるのがおすすめです。
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4
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塩辛さに差があるので
調味料はお好みで調節してくださいね
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コツ・ポイント
白菜はしっかり水気を切ってくださいね
ソースはよーく混ぜると、とろっとしておいしいです
ソースはよーく混ぜると、とろっとしておいしいです
このレシピの生い立ち
白菜しかなかった；
yomemi
