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ズッキーニのグラタン

ズッキーニのグラタンの画像

Description

冷めてもおいしいズッキーニのグラタン。ツナとチーズでさっぱりめに仕上げます

材料 （4人分）

ズッキーニ
2本
玉ねぎ
小1個
塩、こしょうとレモン汁
適量
オイル
少々
ツナ缶
1つ
とろけるチーズ
適量
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニを5ミリほどの輪切りにする

  2. 2

    玉ねぎは繊維に沿って適度な薄切りにする

  3. 3

    フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒め、3分後にズッキーニも入れて炒める

  4. 4

    塩コショウで軽めに味をつけておく 最後にレモン汁を少しかける

  5. 5

    炒めたズッキーニを耐熱容器に乗せて、その上にツナ缶を塩、こしょうで味付けしたものを広げる

  6. 6

    その上にピザ用チーズをたっぷり乗せる

  7. 7

    焦げ目がつくようにパン粉を乗せる

  8. 8

    魚焼きグリルを上下とも弱火にして、チーズが溶けて、パン粉に焼き目が付くまで焼く（6分～7分くらい）

  9. 9

    オーブントースターや普通のオーブンを使う場合も200度くらいで同様に焼く

コツ・ポイント

ちいさなアルミカップに小分けにして焼いたらお弁当にも便利です。
熱々もおいしいですが、冷めても意外といけます

このレシピの生い立ち

ズッキーニをできるだけあっさりとしたグラタン風にしたくて考えました
レシピID : 1870317 公開日 : 12/07/02 更新日 : 12/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2013年7月8日
写真
yobibaa
自家製のズッキーニと、ベーコン＆ツナ缶で、冷めても美味しい！！

自家製とはうらやましい（≧∇≦）ありがとうございました♪

2012年7月14日
初れぽ
写真
カバゴン
あっさりしていて食べやすいですね♪

かわいいハート形のグラタン♡美味しそうですね♪

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( )
norinoribear
ズッキーニのグラタン
by norinoribear