なすと鶏肉のキッシュ風

オーブンを200℃で余熱しておく。

★を全て混ぜ合わせておく。

なすを薄い短冊切りにする。鶏肉を一口大に切る。

なすの上に一口大に切った鶏肉をまんべんなく敷き詰め、上からブラックペッパーを振りかける。

鶏肉の上に残りのなすを覆いかぶせてから、2を流し込む。上にとろけるチーズをのせ、さらにパン粉を振る。

余熱しておいたオーブンに6を入れ、200℃30分で加熱する。