塩麹鶏ゴルゴンゾーラパスタ♪

①鶏胸肉は一口大に切り、塩麹、こしょう、にんにくで
　　　　　　下味をつける。

②熱湯に少し塩を入れて、ほうれん草をゆでる。
茹でたら水にさらしてから、３ｃｍ長さに切り、水気をしっかりと絞る

フライパンにオリーブオイルを入れ
中火で鶏肉を炒める。肉の表面が白く火がとおったっら、ほうれん草を入れさっと合わせる。

豆乳、ゴルゴンゾーラチーズを入れ
ソースが温まればできあがり。

豆乳は、沸騰させると分離しやすくなるので注意してくださいね。

ソースとパスタを合わせればできあがり！