フレッシュトマトのクリームパスタの画像

Description

本格的トマトクリームパスタが簡単に作れますよ

材料 (2~3人分)

中2個
中1/2個
100cc
コンソメ(顆粒)
1本
バター
少々

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをみじん切り市、焦がさないように弱火中火で炒める

  2. 2

    写真

    ベーコンを5ミリくらいの幅に切り、玉ねぎと一緒に炒める

  3. 3

    写真

    トマトをさいの目に切り、2に加える

  4. 4

    写真

    トマトに火が通って形が少し崩れてきたら、コンソメを加え、生クリーム、牛乳を加える

  5. 5

    写真

    少し煮詰めて、味を整えたら、器に盛り付けてできあがり。写真はクリームチーズをトッピングしています

コツ・ポイント

パスタはゆで時間にもよりますが、4のあたりでゆで始めるといいと思います。パスタをソースをからめるだけなら、3人分くらいになります。写真ではスープパスタのようにしましたので、2人分でちょうどでした。ソースを冷やせば冷静パスタにもなります。

このレシピの生い立ち

トマトもクリームも大好きだったので、家でも手軽に味わいたいと思い、作ってみました。
レシピID : 1884002 公開日 : 12/07/14 更新日 : 12/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
mihokid
トマトと牛乳って息子のリクエストに応えられました!簡単美味でした

つくれぽありがとう!息子さん喜んでくれてよかった!