アジの南蛮漬けの画像

Description

骨まで食べれてGood!

材料 (沢山)

50匹
1/2本
適量
*酢
400ml
*醤油
200ml
*酒
100ml
200ml

作り方

  1. 1

    アジは頭を落とし、腸を出す。
    (頭はそのままでもok)

  2. 2

    片栗粉をまぶし油で揚げる。

  3. 3

    タマネギは薄くスライスにしピーマン、ニンジンは千切りにする。

  4. 4

    タッパに*を全て入れ、アジと野菜を入れる。冷蔵庫で冷やしたら完成☆

コツ・ポイント

酢等は味見て好みで調節して下さい。

このレシピの生い立ち

豆アジが大量にあったので(^^)
レシピID : 1885478 公開日 : 12/07/16 更新日 : 12/07/18

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