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ヘルシー♪レタス餃子✿

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Description

さっぱりレタス餃子✿美味しいです。暑い夏でも、もりもり食べれちゃう、スタミナつきます♡

材料 （３０個位～）

豚ひき肉
４００g
レタス
２分の１
ニラ（長ネギ）
半分～１束
椎茸
２～３個
醤油
大２
酒
大２
ごま油
大１
砂糖
小１
塩
１つまみ
ニンニク（すりおろし）
１かけ
生姜（チューブ）
１センチ程

作り方

  1. 1

    レタス、ニラ、椎茸はみじん切りにしておく。レタスは最後に加えるので別にしておく。

  2. 2

    ボウルにレタス以外を入れてよく混ぜる。レタスも入れて混ぜる。

  3. 3

    皮に包んでいく。
    フライパンに並べ、火にかけ、温まった頃にお湯を餃子の3分の１浸かるくらいいれ、蓋をして蒸し焼きに。

  4. 4

    焼けたら、ごま油を適量回し入れて、焼いて出来上がり。

  5. 5

    写真

    お皿を、フライパンに重ねてひっくり返してお皿に移す。

  6. 6

    ポン酢+ラー油

    醤油+酢+ラー油

    でいただく。

コツ・ポイント

水っぽくなりません＾＾　焼き方は参考までに✿　ご自分の焼き方でも。

種が余ったら、ハンバーグみたいにして焼いてもジューシーです♡

このレシピの生い立ち

キャベツを買ってたつもりがレタスだった。。。(*‾□‾*;　　レタスで作ってみました。
レシピID : 1898922 公開日 : 12/07/31 更新日 : 20/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (10人)
2020年11月18日
写真
dual
さっぱり味です。おいしかったです！キャベツに比べて下処理簡単だし、また作ります！
#さっぱり餃子
2020年6月29日
写真
Hiromiシェフ
とっても美味しく出来ました
#レタス消費
2020年5月5日
写真
hika♡chiro
レタスと野蒜で作りました
2018年5月25日
写真
Yokchina
レタスのシャキシャキ感がいいですね！美味しかったです！

めっちゃ綺麗に焼けて美味しそう(^-^)レポ有難う♪

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