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ごぼうは洗ってささがきにし、すぐに酢水にさらしてアク抜きをする。
いんげんは食べやすい長さの斜め切りにする。
☆を混ぜ合わせておく。
フライパンに油を熱し、よく水切りしたごぼうを入れ炒める。
油がまわったらいんげんを入れさらに炒め、３の合わせ調味料を加える。
よく炒め、味がなじんだら出来上がりです♪
お皿に盛り付けてお好みでいりごまをかけてください。
お試し頂き有難うございます！お役に立てて嬉しいです^^
すっかりお蔵入りレシピ探してもらえて嬉しい♪れぽ感謝です^^
人参が入ると彩りもキレイですね♬れぽ有難うございます！
ごぼうレシピ他にもあるのでよかったら試してみてね♪れぽ有難う
まんまるまうちゃん
まんまるまうちゃん
