冷凍ベリーで簡単☆Mixベリージャムஐஃ
みぃすけママちゃん
作り方
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今回はこちらの材料で♪
いちご×2袋
ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ×1袋です。
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2
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鍋にいちご・ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ・ｸﾞﾗﾆｭｰ糖を入れ（時間がある方は30分くらい放置するとさらに美味しい♪）中火にかける。
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この間に瓶を煮沸消毒。
鍋にたっぷりの水に瓶をつけて5分くらい沸騰させる。
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4
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清潔なふきん、またはｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰの上に逆さにし乾燥させておく。
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6
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途中、灰汁をこまめにとる。
ﾎﾞｳﾙなど、水をはってとるとｽﾑｰｽﾞ♪
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ﾌﾂﾌﾂ泡が出て 線が書けるくらいになったら、ﾚﾓﾝ汁を入れて火をとめる。
★煮詰め過ぎると固くなるので注意‼
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隠し味に少量のはちみつを入れても美味しいです。その場合は一番最後に入れて下さい。
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9
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乾かした瓶に熱々のｼﾞｬﾑを入れ、逆さにして冷ますと出来上がり♪
こちらの瓶で2本分の量になりました。
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★ﾌﾟﾁ情報★
熱々のｼﾞｬﾑを入れ瓶を逆さに置く事で蓋も殺菌されます☆
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無糖ﾖｰｸﾞﾙﾄにﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ♪
と～っても甘酸っぱくて最高～♡
娘のおかわりは止まりませんŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"
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100円ﾛｰｿﾝの冷凍いちご使用のいちごｼﾞｬﾑ♪ID:1845325
苺や鍋について★ﾌﾟﾁ情報★載せてます♡
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ｼﾞｬﾑ活用美味しい夏ﾚｼﾋﾟ(^-^)/
ஐஃ夏だ☆サクッふわっ♡牛乳かき氷｡ஐஃID:1903613
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2020.10/31話題入り感謝ஐ
作って頂いた方、印刷＆ﾌｫﾙﾀﾞ inして下さった皆様ありがとう(๑´ㅂ`๑)♥
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コツ・ポイント
砂糖の量はﾍﾞﾘｰの40〜60%。お好みの甘さで調節して下さい。
ﾊﾟﾝやｽｺｰﾝはもちろん、ﾖｰｸﾞﾙﾄやｱｲｽにかけてもgood｡ஐஃ
ﾊﾟﾝやｽｺｰﾝはもちろん、ﾖｰｸﾞﾙﾄやｱｲｽにかけてもgood｡ஐஃ
このレシピの生い立ち
冷凍いちご救済に引き続きﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰも仲間入り♡
やっぱり手作りで保存料なしのものって美味しいし良いなぁ～って思います(^-^)/
もちろん生のﾍﾞﾘｰでも作れます♪お好みの割合で作ってみてね♪
やっぱり手作りで保存料なしのものって美味しいし良いなぁ～って思います(^-^)/
もちろん生のﾍﾞﾘｰでも作れます♪お好みの割合で作ってみてね♪
みぃすけママちゃん
