鶏胸肉でてりてりつくね☆
mamim0
作り方
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1
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鶏胸肉は皮と脂肪を取り除き、適当な大きさに切ります。
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2
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フードプロセッサーに鶏肉・人参・玉ねぎ・塩麹・片栗粉を入れて混ぜます。
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3
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平たく丸めてフライパンで焼きます。
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4
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両面こんがりと焼いたら、☆の調味料を混ぜ合わせて流し入れます。
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5
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たれにとろみがついたら全体に絡ませて完成です♪
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6
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大葉やごま、卵などを添えて丼にしても美味しいですよ☆
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コツ・ポイント
はちみつを入れるとコクも出て、てりてりになります♪
このレシピの生い立ち
１歳の息子が食べられるように、ふわふわのつくねを作りたくて☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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