夏乗り越えゴーヤと大葉のペペロンチー二

使う材料です

フライパンに大さじ３杯のオリーブオイルを入れます

２のフライパンに、にんにくのスライス、種を取った２つに切った鷹の爪を入れ弱火に掛け、薄い狐色にします

４のフライパンが炒まったら直ぐに荒みじん切りにした大葉加えサット３０秒炒めます

海水と同じ位の濃さのお湯でスパゲティをアルデンテまで茹でたものを５のフライパンに入れ混ぜ合わせます。少し茹で汁を加えます

きれいに盛り付けして黒コショウをかけても美味しいです