温泉玉子入りミネストローネ

キャベツは2～3cm角に切り、Aは1.5cm角に切ります。

鍋にオリーブオイルを熱し、Aを炒めます。全体に火が通ってきたらキャベツと炊き大豆を加え、更に炒めます。

(2)にBを注ぎ入れて煮立ってきたら弱火で10分程煮ます。