我が家の簡単チキン南蛮☆

鶏ムネ肉を食べやすい大きさにカットし、塩コショウを軽く振ります。

小麦粉をまぶします。

溶き卵にくぐらせ１７０度の油で揚げていきます。

霧島荘園らっきょう酢の素に薄口醤油を混ぜ合わせて南蛮酢を作ります。

南蛮酢に揚げた鶏肉を漬け込みます。

タルタルソースを作ります。ゆで卵と玉ねぎとらっきょうをみじん切りにしマヨネーズと混ぜ合わせれば完成です。