極うまの簡単春巻き！
土屋恵利
作り方
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1
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材料です。
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3
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大きいフライパンでお肉を炒めます
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4
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お肉の色が変わってきたら野菜を炒めてください。
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5
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上に同じ。
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6
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お野菜がしんなりしてきたら真ん中をあけます。
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7
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そこにマーボー春雨の春雨と春雨の素を入れます。
ここにキクラゲも入ってます。
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8
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上に同じ
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9
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水を150ｃｃ入れて春雨を柔らかくします
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10
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しっかり炒めて水分を飛ばします。
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そのまま10分〜15分火をとめて置いておきます。
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冷めたら春巻きの皮で巻いていきます
水溶き片栗粉で端をのり付けしながら巻いてください。
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180度になったら弱火にしてゆっくり揚げます。
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丁度10本できたので5本は夕食に。あとの5本は冷凍しておきます。
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出来上がりです
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コツ・ポイント
注意点としてはしっかり水分を飛ばすだけです。
味も言うことなし！絶品の極うまです。材料です。野菜は細切りにお肉はみじん切りします。大きいフライパンでお肉を炒めますお肉の色が変わってきたら野菜を炒めてください。上に同じ。お野菜がしんなり
味も言うことなし！絶品の極うまです。材料です。野菜は細切りにお肉はみじん切りします。大きいフライパンでお肉を炒めますお肉の色が変わってきたら野菜を炒めてください。上に同じ。お野菜がしんなり
このレシピの生い立ち
なんとか美味しく簡単に春巻きを作りたくて考えました。
マーボー春雨は春巻きの素材がほとんど入ってますし、キクラゲの食感や春雨の量も丁度良くかなり重宝します。
★土屋恵利オリジナルレシピ★
●ラーメン屋さんの煮卵
●ケ
マーボー春雨は春巻きの素材がほとんど入ってますし、キクラゲの食感や春雨の量も丁度良くかなり重宝します。
★土屋恵利オリジナルレシピ★
●ラーメン屋さんの煮卵
●ケ
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土屋恵利
