時間短縮♪ピーマン酢豚の画像

Description

❀話題入りレシピ❀ピーマンと豚肉だけの酢豚。火の通りやすい材料で時間短縮♪忙しいお母さんにぴったりのレシピです。

材料 (2人分)

10個
150g
塩、こしょう
少々
適量
合わせ調味料
ケチャップ
大さじ 3
大さじ 2
砂糖
大さじ 2
醤油
大さじ 1
鶏がらスープ
50cc
豆板醤
小さじ 1/2~1
 
片栗粉大さじ1/2に対して水大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切り、塩、こしょうをふってから、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    ピーマンはへたと種を取り除き、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    合わせ調味料を混ぜ合わせておく。

  4. 4

    フライパンに少し多めの油を熱し、1の豚肉を炒める。

  5. 5

    一度取り出し、フライパンを拭いて油を足しピーマンを炒める。

  6. 6

    油がなじんだら、豚肉を戻し軽く炒め合わせ、3を投入し煮立てる

  7. 7

    水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です♪

  8. 8

    2014.9.24
    話題入りしました。有難うございます!

コツ・ポイント

黄や赤のパプリカを使うときれいですね。

このレシピの生い立ち

酢豚は色んな野菜が入ってるけどピーマンだけでも十分!時間がなかったので薄切り肉で作りました。
レシピID : 1912041 公開日 : 12/08/10 更新日 : 14/09/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (21人)
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クック7YH7SY☆
豆板醤を倍入れてしまいピリピリ辛に(笑) 逆に新鮮で美味しかったです!
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☆ぴーなっつ☆
夫が作ってくれました!美味しかったのでまた作ってもらいます☆

旦那様作だなんて羨ましいです!れぽ有難うございます!

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りんこま85
簡単に美味しく仕上がり感謝です!家族も美味しいと言ってくれました

とっても美味しそう♡鮮やかですね♪れぽ有難うございます!

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カルン
パインも入れて♡大好きピーマン沢山入最高です♬素敵レシピ感謝♡♡

とっても素敵♡信号色が入った酢豚とっても美味しそう♪有難う!