■絶品!みんな大好き、給食のカレー■
Description
★2013年9月2日話題入り★
まるで給食の味を思い出す、美味しいカレーです。
まるで給食の味を思い出す、美味しいカレーです。
材料
(8~10人分)
【牛こま肉】
400g
【じゃが芋】
5、6個「600gくらい」
【玉ねぎ】
2個
【にんじん】
1本
【にんにくみじん切り・生姜みじんぎり】
各 小さじ2
【サラダ油】
適量
【★水】
1500ml
【★ケチャップ・粉チーズ・酒】
各 大匙2
【★はちみつ】
大匙1
【★おろしにんにく】
小匙1
【カレールウ「中辛・甘口」
半箱ずつ
【牛乳】
50ml
作り方
コツ・ポイント
※粉チーズを加えることでこくと旨味がぐっと増します。
このレシピの生い立ち
居酒屋にカレーがあっても面白いと思い作りました。普通のカレーではなく給食の味のカレーにすることで、皆が食べてくれると思い作りました。