●☆*あっさりお豆腐のいそべ焼き*☆。●

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Description

表面カリカリ中はふわふわ、オイル少量のヘルシーな豆腐のいそべ焼き♪青のりの香りいっぱい、あつあつでどうぞ☆おつまみにも◎

材料 (2人分)

適量
適量
塩コショウ
適量
オリーブオイル(サラダ油でも)
大匙1
レモン果汁
適量
キャベツの千切り
100gほど

作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐の水切りをしっかりしてから、それを食べやすい大きさに角切りにする。

  2. 2

    ①に片栗粉をつけ、青のり、塩コショウをまんべんなくまぶして、熱したフライパンにオリーブオイルをひく。

  3. 3

    片栗粉と調味料を付けた豆腐を、表面が焦げ目がつきカリカリになるまで焼く。

  4. 4

    千切りキャベツを添えて盛り付け完成☆お好みでレモン果汁をかけていただく。(*^^)v

コツ・ポイント

豆腐の水切りはしっかりと☆☆片栗粉は付け過ぎないこと☆☆

このレシピの生い立ち

いそべ揚げが食べたかったのですが、あえて揚げずに、ヘルシーな豆腐をカリカリに焼いてみました♪
レシピID : 1917675 公開日 : 12/08/25 更新日 : 12/08/25

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