蕪と白菜のスープ鍋

蕪は厚めに皮をむき、葉は4,5㎝に切っておく。
白菜はざく切り。
豚バラ肉は太めの拍子木切り。
エリンギは一口大にさいておく。

鍋にスープを作り、調味料を加えておく。
白菜、豚バラ肉入をれ煮えたら、蕪、エリンギ、蕪の葉を入れる。

薬味には黒胡椒をどうぞ。