✿アボカド茄子のバジルマヨネーズサラダ✿

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Description

クリーミーなアボカドと季節のお野菜、茄子を使って簡単サラダ♪カリウム&繊維たっぷりで代謝促進(*^^)v

材料 (2~3人前)

中2本
1/2個
●レモン汁
小さじ1
●醤油
小さじ1
●バジル
1g
●塩コショウ
0.5g

作り方

  1. 1

    茄子をいちょう切りにし、塩もみにする。

  2. 2

    アボカド1/2個1㎝状の角切りにし、軽くつぶし、1の茄子と●の調味料を加えて和えて完成☆

コツ・ポイント

アボカド変色しやすいため、つぶす前にレモン汁を加えてもOK。味付けは各自で調整してください(^^)

このレシピの生い立ち

アボカドのサラダが無性に食べたくなって作りました☆
レシピID : 1930995 公開日 : 12/08/25 更新日 : 12/09/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
miimoomo
ナメタケがあったので、入れてみました

ナメタケを入れても美味しそうですね^^れぽすごく嬉しいです✿

初れぽ
写真
☆Haru☆☆
アボカドのみですが。バジルと合う、合う^^♪美味しくてビックリ☆

れぽありがとうございます☆アボカドのみでもすごく美味しそう♪