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青パパイヤのスパイシー揚げ♪

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Description

サラダにすることが多い青パパイヤですが、カラッと揚げるととっても美味しいヽ(･∀･)ﾉ
つまみに最高～♪

材料 （３～４）

青パパイヤ
１個（皮を剥く前で580ｇ）
☆ハーブソルト
小さじ1と1/2
☆カイエンペッパー（お好みで）
少々
☆片栗粉
大さじ３
☆小麦粉
大さじ２
シークヮーサー（レモン等でも）
適量

作り方

  1. 1

    写真

    皮をむき種をとった青パパイヤを、縦半分に切りスライサーでスライスし

  2. 2

    写真

    ☆を全て加え

  3. 3

    写真

    良く混ぜ合わせて

  4. 4

    写真

    適量ずつキツネ色になるまで揚げれば出来上がり♪

  5. 5

    写真

    柑橘類を添えて～ヽ（･∀･）ﾉ

コツ・ポイント

揚げる時は高めの温度でカリッとなるまで揚げます♪

このレシピの生い立ち

青パパイヤを頂いたので（*´ｪ`*）
レシピID : 1932541 公開日 : 12/08/26 更新日 : 12/08/27

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