*鮭かまの塩焼き*の画像

Description

シンプルな鮭のかま焼きです。大根おろしで頂くと美味しいです。

材料 (2人分)

2枚
小2
適宜

作り方

  1. 1

    鮭は洗ってから、水気をキッチンペーパーで拭き取り、塩、
    酒を振る。
    15分位おき、水分を拭き取る。

  2. 2

    グリルで焼きます(中火
    フライパンの場合は油を少し引き、皮目に焦げ目を付け、裏に返して中火弱火で焼きます。

  3. 3

    写真

    *鮭の照り焼き*
    レシピID:1722878

  4. 4

    写真

    *鮭のちゃんちゃん焼き*
    レシピID:619064

  5. 5

    写真

    *基本の鮭フライ*
    レシピID:646997

  6. 6

    写真

    *いくらの親子丼*
    レシピID:675169

  7. 7

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    *鮭フレーク*
    レシピID:710704
    *鮭のマヨネーズ焼き* レシピID:669769

  8. 8

    写真

    *鮭とポテトのグラタン*
    レシピID:629912

コツ・ポイント

※塩気がキツイ鮭は塩を振らなくてもOKです。

このレシピの生い立ち

母から伝わる料理です。
レシピID : 1933982 公開日 : 12/08/28 更新日 : 12/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30 (28人)
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papikun
カマ大好き^ ^美味しくいただきました♪
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☆suzuka☆
いい焼き具合で皮も食べれました♪塩気が洗う事で和らぎお酒を加えた事でいつもより美味しく頂けました♪
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フジぽん
鮭かま大好き❤️少しいつも塩気強いの気になっていたので洗い流し&お酒で👌おろし添えで美味しく頂きました〜😋次回から此方でお世話に💕
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〜みみ〜
すっかり気に入り笑っ。娘お弁当にありがとうございます😊きっと喜ぶわ