ルクルーゼで炊く 秋の松茸ご飯♪の画像

Description

ル・クルーゼで簡単に炊ける松茸ご飯です♪
松茸の香りとふっくらご飯がとっても美味しい!

材料 (3合分)

3~4本分くらい
3合分
だし汁(昆布)
500cc
70cc
薄口醤油
30cc
ひとつまみ

作り方

  1. 1

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    これくらいのサイズを4本使用しました

  2. 2

    500ccの水に昆布を入れて一晩おく

    米は洗って30分くらい吸水し水を切る

    松茸は軽く水洗いしてペーパーで拭き薄切り

  3. 3

    鍋に米、だし汁と調味料、松茸、昆布も入れて強火で沸騰させる
    (IHでは火力5)

  4. 4

    ふたの周りがふつふつしてきたら弱火にして15分炊く
    (IHでは火力2)

  5. 5

    最後の30秒強火で熱し、コンロからおろして10分蒸らせば完成☆

  6. 6

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    炊きたてを召し上がれ♪
    お弁当・おにぎりにしても美味しいです

  7. 7

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    *ごはんレシピ*

    ルクルーゼで炊くほっくほくの栗ご飯♪
    (レシピID:1581572)

  8. 8

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    *ごはんレシピ*

    ルクルーゼで炊く ほっこりさつまいもご飯
    (レシピID:1588895)

コツ・ポイント

水の量は調味料合わせて600ccになるようにします。

このレシピの生い立ち

いただきものの松茸で炊き込みご飯を作りました♪
美味しく炊けたので覚書もかねて
レシピID : 1934646 公開日 : 12/09/05 更新日 : 12/09/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ぬーすぴ♪
初めてルクで松茸ご飯♫とっても美味しくでき感激です♡

素敵なレポありがとうございました☆

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康丈ママ
初めて鍋で炊いてみましたが、お蔭で美味しく炊けました。ありがとう

素敵なレポありがとうございました☆

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きゅぴまん
簡単においしく旬の味を頂けました。感謝です♪

素敵なれぽありがとうございます☆

初れぽ
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legkazuko
タケノコご飯です。水分量ピッタリ。お焦げがまた美味しかったです。

素敵なレポありがとうございました☆