意外!?ブロッコリーと玉ねぎのお味噌汁

意外!?ブロッコリーと玉ねぎのお味噌汁の画像

Description

ブロッコリーもお味噌汁の具になるんです♪
野菜嫌いのお子さんにも食べやすいですよ♡
✿2012.12.25話題入り感謝✿

材料 (2人分)

1/2個
だし汁
400㏄
お味噌
お好みで

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは細かい房に分け、芯の部分も皮を剥いて細切りにしておく。
    玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    だし汁を沸かして、沸騰したら①を入れ、再度沸騰したら弱火にしてお味噌を溶かし入れる。

  3. 3

    *お味噌は少し濃いめのほうが、ブロッコリーの青臭さがなくなって食べやすくなります ^^♪

  4. 4

    写真

    2012.9.11
    プレミアムサービス会員向け「太らない簡単こんだて」の今日の献立の汁物で掲載されました♪

  5. 5

    写真

    2014.1.23
    健康レシピ「高血圧の食事」で紹介されました♪

コツ・ポイント

○お味噌の種類はお好きなものをどうぞ♪
 濃さは各家庭の味で♡
○ブロッコリーの芯も美味しく食べれるので、
 無駄にしないように!

このレシピの生い立ち

普段、野菜を食べようとしない子ども達の為に
お味噌汁に入れたらどうなる?と実験(!?)したら
「美味しい♪」と食べてくれました (^^)♪
レシピID : 1936319 公開日 : 12/08/30 更新日 : 14/01/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

57 (51人)
写真
ゆりはるみ♡
お野菜ゴロゴロ嬉しかった♡
写真
pumao
美味しかったです!
写真
ふうはっちゃん
玉ねぎもブロッコリーも沢山入れました(*´∇`)玉ねぎの甘味とブロッコリー合いますね✨
写真
❤︎あやの❤︎
微妙に余ったブロッコリー活用出来ました(^^)