とうもろこしシューマイ

①ボールに油をよく切ったツナ、細かく裂いたカニかまぼこを入れて練り合わせる。

②①にしょうがのすりおろし、片栗粉をまぶした玉ねぎのみじん切り、ごま油を加えて更に練り合わせ一口大に丸めておく。

③とうもろこしは生のまま芯から身を包丁で削り取り片栗粉をまぶしたものを②の周りにおにぎりを握るように握ってつける。