しめじと鶏肉のワイン蒸し
みえちゃん
作り方
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1
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しめじはいしづきをとり、ほぐす。鶏肉はそぎぎり、たまねぎはくし型にきる。
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2
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白ワインと水、コンソメを合わせてまぜておく。
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3
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なべに油を熱し、鶏肉、たまねぎ、しめじの順番でいためる。
２を加え、ふたをして中火で１０分煮る。
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4
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塩コショウで味を整え、お皿に盛り付けたらパセリを散らしてできあがり。
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5
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6
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7
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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みえちゃん
