トップ10入り★焼き鳥のタレ＆焼き鳥丼★
Description
焼き鳥が無性に食べたい時ってありますよね？
家で簡単に本格的な味が楽しめます♪
お財布にも優しいレシピですw
家で簡単に本格的な味が楽しめます♪
お財布にも優しいレシピですw
yukari628
材料
（1～2人分）
作り方
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2
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たまにタレをすくってみて、なんとなくトロミが出てたらタレは完成です。 甘味はお好みで砂糖の量を調節してください。
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3
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鶏もも肉の皮はお好みで取り除いても取り除かなくてもOKです。黄色い脂身は極力取り除いて、全体的に筋切りしてください。
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4
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鶏もも肉を少し大きめの一口大に切って、フライパン または オーブンで焼きます。
このときにネギも切っておく。
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6
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オーブンの場合、天板に肉を乗せ 180℃で 10分くらい焼きます。
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7
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途中 時間を見計らいながら、ネギも焼き始めます。
ネギに焦げ目がついたら...
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8
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フライパンの場合、タレを少量入れて照りを付けます。
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9
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オーブンの場合、ハケでタレを肉に塗るか、器に少量のタレを入れたものに肉を浸けるなどして、もう一度 軽く焼く。
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10
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丼に御飯を盛り、そこにきざみ海苔を乗せ、焼き鳥とネギを並べます。その上から焼き鳥のタレをかけます。
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11
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最後に万能ねぎをまぶしたら完成です♪
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12
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※半分食べたら 沸騰した湯１カップと鶏ガラスープの素（顆粒）小さじ１を加えて、焼き鳥スープ丼に...(n‘∀‘)η
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コツ・ポイント
焼きすぎると肉がパサパサに...
このレシピの生い立ち
前日にビールのつまみに近所で焼き鳥を購入
大量に焼き鳥が食べたくなり急遽 自作しました!!
大量に焼き鳥が食べたくなり急遽 自作しました!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
yukari628
