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野菜とベーコンをお好みのサイズに切る。
トマト以外の野菜を耐熱容器に入れラップをかけて、500w電子レンジで2分加熱する。
なべに水を入れ、トマトと塩、中華だしをいれて沸騰させる。
なべに加熱させた野菜、ベーコン、糸こんにゃくをいれて中火で煮込む。
一旦、火を止めてカレールー、砕いた鷹の爪を入れる。
弱火で再び煮込んで完成！
miassa
