❀チョコチップ♡ココアパウンド❀
Description
ココアパウンドにチョコチップをたっぷり入れました♫
濃厚でしっとり～♡
バレンタインのプレゼントにも是非^^
濃厚でしっとり～♡
バレンタインのプレゼントにも是非^^
nasubeam
材料
（18～23cmパウンド型1本分）
70g
20g
20g
2g
無塩バターor無塩マーガリン
100g
砂糖
70～80g
2個
30～60g
～大さじ3
作り方
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1
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【下準備】
・バターは室温に戻し柔らかくする
・☆の粉類を量り合わせておく
・卵は溶きほぐしておく
・型にペーパーを敷く
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2
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ボウルに柔らかくしたバターと砂糖を入れ、泡だて器でふんわりとしたクリーム状になるまでよく混ぜる。
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3
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溶きほぐした卵を少しずつ入れ、よく混ぜる。
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4
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粉類を合わせたものを振るい入れ、ゴムベラで底からすくうように混ぜ合わせ、少し粉っぽさが残るところでチョコも入れて混ぜる。
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5
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全体が混ざったら型に入れて表面を平らにし、数回底を打ちつけて空気を抜き、170℃に予熱したオーブンで40分前後焼く。
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6
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途中12～13分経ったところでオーブンから出し、濡らした包丁で切れ目を入れる。再びオーブンに戻し、残りの時間を焼く。
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7
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焼き上がったら、型に入れたまま荒熱をとる。
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9
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ラップに包んで、夏は冷蔵庫で、冬は室内でねかせる。1日以上おいた方がしっとりして美味しくなります。
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10
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スリム型5cm×20cm、上記の分量で2本焼けます。
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コツ・ポイント
❀焼き上がり、竹串を刺してねっとりとした生地がついてこなければOK！ついてくるようであれば、追加して焼いてください。
❀砂糖の分量、チョコの分量はお好みで。
❀砂糖の分量、チョコの分量はお好みで。
このレシピの生い立ち
プレゼント用に家にある材料でパウンドケーキを作りました。
何度か焼いてみて、この配合が美味しいかな～♡って( ´艸｀)
何度か焼いてみて、この配合が美味しいかな～♡って( ´艸｀)
nasubeam
