☼水菜の豚もも巻き♪甘辛しょうゆ味

☼水菜の豚もも巻き♪甘辛しょうゆ味

Description

★話題のレシピ★ しゃきしゃきの水菜を豚ももスライス肉で巻いて、しょうゆ味の甘辛味で味付け。材料も少なく、手順も楽チン。

材料 (二人分)

豚もも薄切り肉
8枚
水菜
1/2パック
塩コショウ
適量
適量
適量
○しょうゆ・みりん
各大さじ1強

作り方

1

水菜は洗って根を切りおとし、3センチ長さくらいに切って、ざるにあげておく。

2

写真

まな板に豚肉を並べ、塩コショウを振る。1の水菜を載せてクルクル巻く。
片栗粉をまぶす。

3

フライパンに油を熱し、2を巻き終わりを下にして、焼く。
全体を転がして焼いたら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。

4

写真

○を入れて、火を強め、煮詰めて味を絡める。
出来上がり。

5

写真

二等分に切ったほうが食べやすいです。
一度そのままにしましたけど、食べづらかったです。

6

プレミアム献立の太らないレシピに2度載せて頂きました♪

7

写真

2018.08.30
またまたプレミアム献立に載せて頂きました。

8

写真

2019.06.14
一口大に切りました。
これが一番食べやすい。

コツ・ポイント

きっちりと巻くこと。
片栗粉をまぶすことで味が染みやすくなり、肉も固くなりにくくなります。

このレシピの生い立ち

水菜があまっていたので。
レシピID : 1945049 公開日 : 13/01/11 更新日 : 19/06/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

42 (40人)

19/08/27

写真

水菜のシャキシャキ感、タレも美味しかったです♡ご馳走さま^ ^

ルイージン

気にいってくれて嬉しいです。つくれぽありがとう♪

17/09/29

写真

細長〜い豚肉があったので巻いてみました ゴマをかけてみました

とらねこレストラン

ゴマをかけると途端に見た目がよくなりますねー♪美味しそう♪

17/09/13

写真

大量に☆シャキシャキ美味しかったです。辛味入れるの忘れました

クックZ3GVL4☆

おー、ほんと大量に作りましたね。美味しかったようでよかった♪

17/09/03

写真

お弁当に

sisterクレオ

お弁当づくりのお役に立てて嬉しいです。つくれぽありがとう♪

1 2 3 4 5