なんちゃって★東京ばなな★
PEN太
作り方
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1
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バナナは黒くなってしまい、もうダメだな。。くらいのものが１番いい。
斑点が多かったら大丈夫☆
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2
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バナナは袋に入れてモミモミ♪
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3
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２と牛乳、卵を加えて混ぜる。
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4
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砂糖を加え混ぜる。
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5
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ふるいながら小麦粉を加えて、またぐるぐる♪
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7
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カスタードができたらバナナクリーム完成！
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8
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ココからはスポンジケーキ！
各自のレシピでも大丈夫ですよ(^O^)
ココからは参考にして下さい★
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10
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メレンゲができたら卵黄を加えて泡だて器で混ぜる。
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11
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ゴムベラに持ち替え、ふるった小麦粉を加えて切るように混ぜる。
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焼きあがったら型から外し、冷まします。
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真ん中から切り２枚にし、さらに真ん中から切り、正方形状にする。
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ココで少しポイントです!(^^)!
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できあがったスポンジをぱっくりと２枚に薄くスライス！
２枚にすることによって、東京ばななの生地の薄さ程度になります。
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ラップの上で薄くなったスポンジにクリームを乗っけて包み込む。
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ラップでくるみ、冷蔵庫で冷やす(^O^)
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完成（*^_^*）★
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2013.9.22つくれぽ10人達成！
話題入りしました＼(^o^)／
ありがとうございます♡
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2014.9.25発売
大和書房様より掲載させていただきました！
こちらもどうぞよろしくお願いします♪
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コツ・ポイント
スポンジ生地を２つにスライスすると、本物の東京ばななのような色が表にでます(^O^)
完熟ばななは限界まで完熟にすることも大切★
完熟ばななは限界まで完熟にすることも大切★
このレシピの生い立ち
東京なんて、めったに行けないしお土産のためだけに東京には行けない....。
じゃあ作れないかな？と挑戦！
家族絶賛！超そっくり＼(~o~)／
じゃあ作れないかな？と挑戦！
家族絶賛！超そっくり＼(~o~)／
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