おくらのごま和え
みつとも
作り方
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1
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おくらを塩でもんでから茹で、水にとり冷まします。
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2
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ななめに食べよい大きさに切ります。
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3
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調味料と味付きマグロフレークを和えたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
味付きマグロフレークがなければツナ缶でももちろんOKです。その際は好みで醤油か麺つゆを加えていただくといいと思います。
このレシピの生い立ち
おくらをいただいたので。おひたしも飽きたので違う味に。
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みつとも
