炊飯器で茄子のシーチキン煮☆
Description
炊飯器にポイポイ入れるだけで簡単に出来ちゃいます♪一日置いて食べると味が落ち着いて美味しくなってます(^^)
sirotan117
材料
（4～5人分）
作り方
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2
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１の上に炊飯器に入るだけのキャベツを入れる。真ん中に少し穴を開け、シーチキンを入れる。
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3
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☆をすべて入れる。炊飯ボタンを押す。
※濃口、薄口醤油の種類によって白だしの量を調整してください。
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4
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約30分したところで取り消さずに一度開け、味ムラが出ないように混ぜる。
※高温の蒸気に注意！
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5
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よく混ぜたらまた蓋をして、１０分ほど待つ。全体の調理時間は約40分で出来上がります。
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6
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炊飯終了を感知しなければ、自分で終了ボタンを押してください♪
水分の多い食材なので私のは感知しませんでした。
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7
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全体が煮えていれば出来上がり(^^)
※ご使用の炊飯器が使えるか確認してください♪
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コツ・ポイント
酒が飛んでなかったり、甘過ぎると感じたら、一日置いてみるとと意外と味が落ち着いてる時があります♪色々試して下さい☆
古いタイプの炊飯器の方がエラーにならず、圧力釜のような新しいタイプの方はエラーになったので調理はいつも古いのでしてます♪
古いタイプの炊飯器の方がエラーにならず、圧力釜のような新しいタイプの方はエラーになったので調理はいつも古いのでしてます♪
このレシピの生い立ち
母の手料理で一番好きなものを、面倒くさがり屋の私は鍋ではなく炊飯器で…(笑)大量に作れるので作り置きしておけば、忙しい時にとっても助かります♪冷凍ストックもできます☆
sirotan117
