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韓国風なカツ丼

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Description

たっぷり卵♡コチュジャン風味のカツ丼もありかなぁ～って思います

材料 （1人分）

ご飯
丼1杯
とんかつ
1枚
玉ねぎ
1/4個
ニラ
3～4本
卵(M玉使用)
2個
●水
150cc
●ダシダ
小さじ1
●砂糖
小さじ1
●醤油
小さじ1
●コチュジャン
小さじ1
■ 1人分　カロリー約876kcal　塩分約5.1ｇ

作り方

  1. 1

    写真

    ●と薄切りの玉ねぎを入れ玉ねぎがお好みの硬さになるまで煮ます

  2. 2

    写真

    カツを食べやすく切って入れひと煮立ち

  3. 3

    写真

    ニラを3～4cm長さに切って散らし、卵を溶いまわし入れ蓋をしてお好みの固まり具合まで火を通して火を止めます

  4. 4

    写真

    丼にご飯を盛って③を上に滑らせるようにのせたら完成です

コツ・ポイント

③で卵を入れたらかき混ぜないで下さい
そのまま火を通します
結構たっぷり目です
女性なら2杯分取れるかもしれません

このレシピの生い立ち

業務用コチュジャン減らしたい…
何にでも入れて消費中
カツ丼も試してみたら美味しかったのでUPしてみました

てか
カツ丼多いよね、家…(‾▼‾|||)
レシピID : 1952312 公開日 : 12/09/12 更新日 : 12/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (5人)
2022年9月8日
写真
ねっちゃんっ
リピ♬長男のお弁当に入れたよ〜ニラ入れ忘れちゃった！私も昼に食べたけど韓国風モリモリ食べられるよね♡
#韓国風 #コチュジャン活用 #コチュジャンがおいしい #コチュジャンがポイント #コチュジャンがミソ
2019年5月6日
写真
ユーロン
ちょっとピリッとおいしいカツとじd=(^o^)=b
2013年11月26日
写真
bobitin
また私だよ～♡この日はニラなし☆この前レシピお勧めありがとね～♡

あぁ～毎度そそられる写真だわぁ～♡美味しそう(≧∀≦)感謝

2013年11月10日
写真
bobitin
いや～♡何度食べても旨いっ❤*。 コチュがいい味だしてるのよね♡

今日もそそられるお写真です♡リピ嬉しいわぁありがとう

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シャンプーハット
韓国風なカツ丼
by シャンプーハット