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鳥肉の揚げづけ♪

鳥肉の揚げづけ♪の画像

Description

冷めても美味しいよ(*^O^*)
食べ出したら止まらない～
運動会のお弁当にも♪前日に作っておけるから朝が楽です！

材料 （4人分）

鳥肉
500g
★しょうが
1かけ
★酒
大さじ1
★しょうゆ
大さじ2
卵
1個
片栗粉
大さじ2
小麦粉
大さじ2
ピーマン
4個
玉ねぎ
1個
☆しょうが
1かけ
☆赤唐辛子
1本
☆しょうゆ
大さじ2
☆酢
大さじ2
☆だし汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    鳥肉を食べやすい大きさに切り★をまぜたものにつけておく。

  2. 2

    写真

    鳥肉をつけている間に、乱切りにしたピーマンと5mm位の輪切りにした玉ねぎを素揚げする。（水をよく拭いて揚げてね）

  3. 3

    写真

    漬け込んでいた鳥肉の中に、卵、片栗粉、小麦粉を入れよくまぜ、油で揚げる。

  4. 4

    ☆を入れたものに、揚げたピーマン、玉ねぎ、鳥肉を入れ、時々まぜながら30分ほど置いたら出来上がり！

コツ・ポイント

しょうがはチュウブのものでもいいですよ！
油はよくキッチンペーパーなどできっておいてくださいね(^o^)
お子ちゃまのいるお家では、最後の漬け込みのタレに赤唐辛子を入れないで作ってあげてね(*^_^*)

このレシピの生い立ち

昔何かに載ってて作ってましたが材料が多くて難しかったので簡単に少しの材料でできるようアレンジしました(^_^)v
レシピID : 1953669 公開日 : 12/09/12 更新日 : 12/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年2月12日
写真
あねごの娘
久々に食べたよおかーさん！ww

あっ！食べたんや～懐かしいやろ♪母の味(笑)

2014年3月15日
初れぽ
写真
♡みきママ♡
きゃあ♡日付変わっちゃった涙はぴば♡あねごさん♡美味幸せ感謝です

美味しそう♪私こそお祝いありがとう♪凄く幸せ(*´▽｀*)

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鳥肉の揚げづけ♪
by みんなのあねご