豚とれんこんのさっぱり煮
Description
こっくりと煮込んだ、豚肉でごはんがススム!フライパンでつくれる、食感も楽しめる煮物メニュー。
材料
(2人分)
しょうゆ
大さじ1/2
大さじ1
100g
1本
オイスターソース
大さじ1
ミツカン やさしいお酢
1/4カップ
1/2カップ
豆板醤
少々
ごま油
適量
作り方
コツ・ポイント
豚肉に下味をつけ、片栗粉をまぶしてから火を入れることで、しっかり味のなじんだ、ジューシーな仕上がりになります♪れんこんは皮をむいてから乱切りにしてください。豆板醤の量は、お好みで調節してください。
このレシピの生い立ち
豚肉を使った手軽な煮物レシピを教えて!という声に応えたメニュー。オイスターソースとごま油でコクたっぷり♪「ミツカン やさしいお酢」なら、ツンとこないマイルドな味の煮物になります。
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