きのこいっぱいスパゲティ

きのこって、食物繊維多くて、便秘気味の
あなたにおすすめ!
簡単にできますよ。
ついでに、熱量383kcal
     塩分 1.9g
くらいです。

材料 (4人分)

生しいたけ
4枚
舞茸
100g
ぶなしめじ
100g
えのき茸
100g
玉葱
1個
ねぎ
適量
1片
サラダ油
大さじ2
中華スープ
大さじ3
醤油
大さじ1
小さじ1/2
スパゲティ
320g

1

舞茸とシメジは手でほぐし、生しいたけは
薄切り、えのきは半分に切る。
にんにくはみじん切り、玉葱は薄切りにする。

2

スパゲティはたっぷりのお湯に塩を
加えて、ややかためにゆでる。

3

フライパンにサラダ油を熱し、にんにくと
玉葱を炒める。
玉葱が透き通ったら、生しいたけ、しめじ、えのきを加え炒める。
最後に舞茸をいれよく炒め、調味料を混ぜたものをまわしいれる。

4

固めにゆでたスパゲティを加え、からめて
ごま油で香りをつける。

5

器に盛り、小口切りしたねぎを上から
ちらすと、で・き・あ・が・り!!!

コツ・ポイント

分量は4人分です!

このレシピの生い立ち

レシピID : 1955 公開日 : 00/02/03 更新日 : 00/02/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile junko 2000年02月04日 00:28
順子ですよー
初レシピおめでとうございますー!
なんで順子が便秘って分かったとー
ち、かってに思ったばい。

便秘には何がよかとでしょうか?安くてどこでも手に入る材料で、なんとかしたいと思っている今日このごろ。きのこのスパゲティは早速作ってみます。何かあったら他にもおしえてー。